お彼岸の仕事に入り、毎日の出勤となりました
家に帰って食事の支度を済ませると、恐ろしいくらいの睡魔が襲ってきます
うっかりすると後片付けも済ませぬまま夜中になっていたりして・・・目覚めた時ビックリします
レンタルしていたＤＶＤを観る暇も無く、PCも留守がちになっています
来週水曜あたりで終わるので、それまではリポでも飲みながら頑張らなくては・・・

昨日、１日早く旦那様からバレンタインのお返しを貰いました
夜、駅まで迎えに行くと「ロールケーキ買って来たよ、鉄人のケーキだって、行列が出来てたから俺も並んで買ってきたよ」って・・・
疲れていたから、尚更嬉しかったな・・・とっても美味しくいただきました、サンキュ!!

大分・菊家の鉄人ロール（プレーン)

ここのところ、関東でもよく雪が降ります
昨日も仕事中に降りだし、積もるのかなとハラハラしました
通勤途上に坂道が何箇所もあるので、いつも心配の種なのです

今日は、旦那様、支社の人と飲むので帰れないとのこと
何やら明日から４連休だそうで、ゆっくりと羽を伸ばすそうです
そこで、晩酌をする夫がいると食べられないカレーを作ることにしました
カレーやシチューは酒の肴にならないそうです
おでんも拒否されます
お酒に合う献立を考えるのが大変なのです・・・苦笑


今日は、私が愛用している調理道具を紹介します



上から
　包丁とぎ器
　包丁
　ピーラー
　　全てヘンケルス製

何故、このエントリー!?
カレーの人参の皮を剥いている時に、このピーラー切れ味いいなぁ・・・と思って
包丁も切れ味いいし
ちょっと切れなくなった時には、とぎ器で数回擦ると新品同様の切れ味になります
お刺身やトマトを切る時に実感!!
中でも、ピーラーは一番のお気に入りです


これがヘンケルスのマーク・・・双子マーク・ツヴィリング
↓包丁とぎ器

昨日、職場で沢山の栗をいただいた






昨日の内に、20個だけ茹でてみた・・・美味しい!!

300ｇを水につけて、栗ご飯の用意

残りはどうしよう!?


〈栗メニュー〉

栗おこわ
栗の渋皮煮
マロングラッセ
モンブラン
マロンジャム
　・・・
何が、簡単に出来るだろう!?
作り方、よくわからないし・・・

旦那は“栗の渋皮煮”を希望
実家の母が作ってくれるやつ
う〜ん、手間がかかる・・・

昨日は、1ヶ月前から約束していたお友達と7.8年ぶりに会いました
家も少し遠いし、2人とも仕事をしているのでなかなか会えない
年月ばかりが過ぎて・・・でも、会ってみたらぜ〜んぜん変わっていない
変わったのは、私がかなり太ってしまったことくらいかな!?笑っている場合じゃありませんよね!!

お食事したりショッピングをしたりと、とても楽しい一時を過ごせました

前から気になっていたもので、昨日手に入れたものを紹介します

「酢の素」と「七味ねぎ塩」


「酢の素」つるこけもも
　*市販の穀物酢等を注いで、半月、3ヶ月と年月を重ねるとまろやかな味になる
水割り、ソーダ割り、ドレッシング等で食する

中国紅茶(マイカイ紅茶)と茉莉出水芙蓉(包千日紅)




この丸い茶葉にお湯を注ぐと、ゆっくりと開いてお花が咲いたよう

どれも、気分的にヘルシーな感じがします